kernspecht schrieb am 31.03.16 um 00:18:03:Ick persönlich bin Sojaprodukten aus verschiedenen Gründen aber eher abgeneigt.
Das ist auch vollkommen okay, bin sehr gespannt was bei kernspecht's so Gutes auf den Teller kommt. (darum soll es hier nämlich gehen)
Ilum schrieb am 31.03.16 um 10:15:06:Soweit ich weiß ist Soja nicht das gesündeste, und auch der Anbau soll die Umwelt schädigen, hab ich nur so am Rande gehört.
hab das hier mal gefunden:
Also diese Seite ist derart reißerisch aufgemacht das mir schon nach der Überschrift und den Bildern der Spaß auf's weiterlesen vergangen ist. Der Inhalt der Textes ist leider nicht viel besser, sorry
Grundsätzlich möchte ich hier keine Lanze für Tofu brechen, sondern nur Anregung und Ispiration geben. Ihr könnt den Tofu ja durch Fleisch ersetzen wenn Euch das gesünder und nachhaltiger erscheint.
Wenn man Tofu in großen Mengen verzehrt kann es sich teilweise nachteilig verhalten, was aber bei vielen Lebensmitteln der Fall ist. Es macht immer die Dosis...
Für mich ist Tofu in erster Linie ein prima Eiweißlieferant, den ich gern und regelmäßig in meinen Speiseplan einbaue. Die "Fleich-Ersatz-Produkte" wie oben erwähnte Steaks werden zudem immer besser, und die Auswahl immer größer.
Und wenn ich mir anschaue was für immense Probleme mit der Fleisch-Produktion (und auch mit dem Verzehr) einhergehen, kann ich hiermit
Ilum schrieb am 31.03.16 um 10:15:06:der Anbau soll die Umwelt schädigen
ehrlich gesagt prima leben.
Keiner kann die Welt retten mit seiner Ernährung, ich tue meinen kleinen Teil indem ich großteils auf Fleisch verzichte... dafür ess ich eben Tofu, was auch nicht perfekt ist, sicher...
Es gibt zu jeder Ernährungsform pro und contra.
Ilum schrieb am 31.03.16 um 10:23:35:OPC-Traubenkernextrakt
Noch nie von gehört... Danke für den Tip, werd ich mir mal durchlesen.
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